Само слово "йошта" произошло от двух немецких "смородина" и "крыжовник" -Johannisbeere + Stachelbeere =Josta.
Куст очень рослый, быстрорастущий, ягоды черные, сладкие, крупные, до 3г. На йоште в отличие от крыжовника полностью отсутствуют шипы.
Йошта
25 Oct, 2010
Посев овощей под зиму
14 Oct, 2010
Уже несколько лет я сею овощи под зиму. Заметил, что ни зимние морозы, ни весенние похолодания пагубно на посевах не сказываются. Зато всходы на моем участке появляются более дружные и ровные, а урожай поспевает к съему на две–три недели раньше, чем при весеннем посеве.
Слива
25 Sep, 2010
Слива характеризуется скороплодностью, ранним созреванием, высокой урожайностью (в плодоношение вступает на 3-5 год, урожайность 15-30 кг с дерева). Плоды ее имеют приятный аромат, вкус, обладают целебными свойствами.
Компостная земля
17 Sep, 2010
Компостную землю готовят из всевозможных растительных, животных и кухонных остатков, которые укладывают в штабель шириной 3—4 м, высотой до 2 м, произвольной длины. Послойно, через каждые полметра, штабель пересыпают известью по 1 кг на 1 м3, что ускоряет разложение и до некоторой степени обеззараживает компостную массу.
Пряные травы
16 Sep, 2010
Все знают такие растения, как укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок. Еда, приправленная этими растениями, становится вкуснее. Есть, однако, зелень не менее вкусная, но менее популярная.
Пряные травы занимают важное место в кладовой природы и очень полезны для здоровья.